#Gäst for en aften

Gäst for en aften Vi har besluttet os for en tur ud og spise, men egentlig ikke hvor. Vi står af 2A’eren på Park Allé og lige foran os ligger Gäst, hotelrestauranten til The Mayor Hotel. Vi aner praktisk talt ikke meget om Gäst, men beslutter for lige at tjekke menuen – og den fanger…

#Gastronomiske Grønland

Gastronomiske Grønland Grønland er et gastronomisk eventyr, hvor autenticitet og kvalitet er i top. Kristina har besøgt Grønland, og her kan I læse hendes gastronomiske rejsedagbog fra en madkultur, der stammer fra fanger-samfund og ligger vægt på lokale råvarer – og der i dag er forfinet til eventyrlige retter og gode special øl. Eventyret starter i…