#Mortens aften med ande-tapas

Ande-tapas – alternativ Mortens aften menu Winers har sammensat en anderledes Mortens aften menu. Med lidt forberedelse dagen i forvejen kan du præsenterer en ande-tapas efter blot 1 time i køkkenet på selve dagen. Opskrifterne kan måske skræmme lidt, men de er faktisk ret simple. Fra sommerferien i Frankrig havde Brita skaffet et par dåser…

#November

Smagen af november November byder på et hav af oplevelser.  Vi har vanen tro samlet nogle af de mest spændende arrangementer. Giv dine smagsløg og sanser en oplevelse – tag  ud og smag på november. Onsdag 1. Nov. – Rundvisning og smagsprøver på Aarhus Bryghus  Fredag 3. Nov. – J-Dag på Aarhus Bryghus – Prøv…

#Vermouth

Du vil gerne være med i klubben ik? Bare rolig  –  vi forlanger ikke du spiser en snegl for at få din rokokopude tilbage.  Men derimod  skal du til at drikke vermouth . Vermouth var noget af det første jeg drak mig fuld i. Dengang kendte vi det kun som Martini. Den var billig, og hvis…

#Hallovin – Vine til din halloween

Hallovin Hvad er den helt rigtig vin til Halloween? Vi har fundet vine med uhyggelige og skøre etiketter – så mangler du vin til halloween festen, så læs med her. Vi selvfølgelig smagt på sagerne, og vi kan afslører noget var mere uhyggelig at smage på end andet. Den lidt skræmmende og sexede Medusa nåede…

#Rosforth & Rosforth Aarhus

Den hemmelige naturvinbar Det med hemmelige barer har virkelig fået sin opblomstring i år. Hvis du ikke har undersøgt sagen eller hørt om det fra anden hånd, så finder du ALDRIG vinbutikken/vinbaren Rosforth & Rosforth. I en arkitektonisk overloaded bygning – betonbygning med en mærkelig detalje af at være revnet, beliggende i Sonnesgade, skal du…

#Oktober

Skål! Det er Oktober Vanen tro har vi samlet en guide med de (vin/smags)events og oplevelser, som vi gerne vil til i den kommende måned. Enjoy – og del gerne jeres vinoplevelser med os som kommentar eller #winers. OKT. 6 Skjold Burnes vinfestival Vinfestival i Tubinehallen. Dig, et smagsglas og 20 af  de vinproducenter (og deres…

#Alternativ efterårsvin – efterårsmatch du ikke lige havde tænkt på

Alternativ efterårsvin og madmatch Det regner og rusker udenfor hvert andet øjeblik, så det er tid til de varme retter. Butikker og køkkenhaver bugner af lækre frugter og grøntsager. Men hvad skal vi drikke til? Winers har lavet et alternativ vin- og madmatch til to efterårs-klassikere. Boblende cava til hot græskarsuppe Græskarsuppe er en efterårfavorit,…

#Gäst for en aften

Gäst for en aften Vi har besluttet os for en tur ud og spise, men egentlig ikke hvor. Vi står af 2A’eren på Park Allé og lige foran os ligger Gäst, hotelrestauranten til The Mayor Hotel. Vi aner praktisk talt ikke meget om Gäst, men beslutter for lige at tjekke menuen – og den fanger…

#Danske dråber og levende myrer på Food Festival

Danske dråber og levende myrer på Food Festival Winers besøgte Food Festival ved Tangkrogen søndag. Vi gik selvfølgelig benhårdt efter området “Nordiske Dråber”. De danske mikrobryggerier og -destillerier var stærkt repræsenterede med et bredt udvalg af produkter: Fra saft og øl til whisky, gin, frugtvin og meget mere. Vi koncentrerede os primært om gin og frugtvin…

#Vi smager på september

Smagen af september i Aarhus Uanset hvad vejret siger, så ser det ud til at blive en våd september. Vi er for alvor tilbage efter sommerferien, og det er også noget man kan se på de mange arrangementer, som byen er spækket med. Som altid giver vi her vores bud på, hvad du skal rundt…