#Vin De Merde? – Beaujolais og myterne

Vin De Merde Beaujolais! Det er over det hele lige nu. Men hvad er der sket for det franske område? Hvorfor bliver det lige pludselig hipt (igen)? Et fransk magasin kaldte i 2001 Beaujolais for “Vin De Merde” – “lortevin”. Derfor brændte vinproducenterne inde med 1 mio liter vin, hvorefter vinproducenterne sagsøgte bladet – og…

#Er naturvinen kommet til Jylland? – en begynderguide

Naturvin – en guide for begynder Naturvin hitter big time i København, og er i den grad et rigtigt hipster fænomen. Men hvad skal vi med naturvin – og hvorfor er det interessant for alle os non-hipstere? Vi har undersøgt sagen (drukket en masse vin), og fundet et par spændende bud frem. Hvad er naturvin…

#Vermouth

Du vil gerne være med i klubben ik? Bare rolig  –  vi forlanger ikke du spiser en snegl for at få din rokokopude tilbage.  Men derimod  skal du til at drikke vermouth . Vermouth var noget af det første jeg drak mig fuld i. Dengang kendte vi det kun som Martini. Den var billig, og hvis…