#Temasmagning hos Grapeland

Et stykke af Spanien midt i Aarhus Det er lørdag  formiddagen. Vi er blevet inviteret ind vinbutikken Grapeland, for at høre historien bag forretningen/ konceptet – og ikke mindst smage lidt vin.  Det er en af de der rigtig kold forårsmorgener, selvom solens stråler så småt er begyndt at finde vej ned i Latinerkvarterets hyggelige brostensgader…

#Holland på godt og ondt

Smag på Holland Holland har meget godt at byde på, men det kan også være en noget anderledes mundfuld end vi danskere lige har smag for. Vi har her samlet hvad vi mener er Holland på godt og ondt, men prøv selv, måske tager vi fejl? Kristina-delen af Winers er ofte i Holland for at…

#Smag på påsken!

Smag på Påsken Der sker så meget i påsken i Aarhus og omegn, at vi lige måtte give jer alle en påskeguide:   Fredag d. 7. april Er du hurtigt ude og har fri til frokost, så ta’ påskefrokost buffet hos Fru Hansens Gårdbutik ved Randers. Der er både en spændende menu og lækre vine fra…

#Aarhus Bryghus fra sin bedste side

Aarhus Bryghus i forårshumør Der var gang i den i lørdags! Aarhus Bryghus summede af liv og masser af drikkevarer. Stemningen var lækker og low key. Med vejeret, der viste sig fra sin bedste side, satte den varme forårs sol, sidste top på kransekagen. Aarhus Bryghus inviterede til forårssmagning, og havde inviteret flere specialbryggerier. Desværre…

#April: Smagninger i Østjylland

Forår, oplevelser og smagninger Foråret er på vej, og det betyder heldigvis også, der spirer forskellige arrangementer med et alkoholfyldt indhold op. April byder på masser af spændende oplevelser, så det er bare med at komme ud i det østjyske og smage på de våde varer. Aarhus Bryghus – Øl- og Gourmet festival lørdag 1. april…

#Vinsmagning med Kjær Sommerfeldt 

Vinfestival i Tubinehallen Utrolig mange mennesker havde valgt at kigge forbi til Kjær Sommerfeldt’s vinfestival. ALT FOR MANGE! Men bag sværmen af mennesker gemte sig heldigvis et bredt vinudvalg, både i stil, druer og geografi.   Da vi ankom, ramte vi nærmest en menneskelig mur, og vi valgte derfor at det var klogt at smide…

Varm portvinsshot

Varm portvins-drink med masser af smag og fylde Fryser du, er du ramt af forkølelse og ondt i halsen – eller trænger du bare til en lille sjus? Så prøv denne varme portvins-drink med honning, citron og nelliker. Umiddelbart kan det lyde kvalmende sødt med portvin og honning, men faktisk giver det sammen med nellikerne…

#6 x vinsmagning du ikke vil gå glip af

Vinsmagning for en hver smag Vi har samlet en guide til vinsmagning i Aarhus området i februar/marts. Vi håber at nå med til så meget som muligt, men med så meget vin og så lidt tid – og med en lever, der gerne skulle holde et par år endnu, så håber vi at I vil…

#Dark ‘n’ Stormy

Sådan laver du en perfekt Dark ‘n’ Stormy Er der noget, der siger weekend som en velserveret drink? Nej, vel?! I dag giver vi dig opskriften på en Dark ‘n’ Stormy med ginger ale, mørkt rom og lime.  Vi bruger selvfølgelig ginger ale’en vi selv bryggede tidligere på ugen. Enjoy, men pas på den smager ofte af mere!…

#Ginger ale

Hjemmelavet Ginger ale på ingen tid For jer, der har fulgt med på de sociale medier, så ved I, vi har eksperimenteret med vores egen ginger ale over de sidste par uger. Nu har vi opskriften klar. Det er super simpelt at lave ginger ale; det kræver hverken særlig kunnen eller tager lang tid. Til…